滁州市市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)春節(jié)期間食品安全監(jiān)管
2021年春節(jié)期間,，滁州市市場(chǎng)監(jiān)管局著眼關(guān)口前移,、重心下移,，著重食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一線和群眾關(guān)切,，著力把好食品安全“節(jié)日關(guān)”,，春節(jié)期間共檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位7456戶(次),，查處違法違規(guī)行為21起,，未發(fā)生食品安全事故,，未出現(xiàn)重大輿情事件,。
一是強(qiáng)化執(zhí)法檢查，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,。以“月固查”行動(dòng)為契機(jī),，開展特殊食品專項(xiàng)執(zhí)法檢查、餐飲單位食品安全稽查,，加強(qiáng)對(duì)大型商場(chǎng)超市,、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)場(chǎng)所的巡查檢查，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,。聯(lián)合市公安局,、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開展禁漁“打非斷鏈”專項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)城區(qū)惠民農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、交通路菜場(chǎng)和多家餐飲企業(yè)進(jìn)行突擊檢查,，合力斬?cái)噙`法交易鏈條。
二是聚焦重點(diǎn)環(huán)節(jié),，嚴(yán)格常態(tài)化疫情防控,。強(qiáng)化冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穲?bào)備管理,，春節(jié)期間共報(bào)備進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?9萬(wàn)公斤,。利用安徽冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管平臺(tái)開展“首站附碼、進(jìn)出掃碼,、一碼到底,、掃碼查詢”，保障進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;來源可追,，去向可查”,。強(qiáng)化餐飲服務(wù)監(jiān)管,，嚴(yán)格控制大型聚餐活動(dòng)和就餐人數(shù)，倡導(dǎo)減少聚集,，推行公筷公勺,，杜絕餐飲浪費(fèi)，宣傳文明用餐,。
三是重視群眾訴求,，強(qiáng)化投訴舉報(bào)處置。嚴(yán)格24小時(shí)值班制度,，確保12315熱線暢通,，及時(shí)受理、有效處置各類投訴,、舉報(bào)及咨詢,。節(jié)日期間共接到食品類投訴舉報(bào)13件，均在第一時(shí)間分辦處置,，未發(fā)生群體性投訴和重大輿情,，市場(chǎng)秩序整體良好。
